<

יש לו גוף מלא, צבע ארגמן עז ומעורפל, צמיגות גבוהה וניחוח אלון. יין אלגנטי והרמוני של מדוק - Médoc, מאזור בורדו. אחד מתוך סוגים רבים ומגוונים של היינות המשובחים בעולם, המופקים ביקבים הרבים של מחוז ז'ירונד, וידועים כיינות בורדו המהוללים. שמות של זני-ענבים כמו קברנה-סוביניון ומרלו, מזוהים יותר מכל עם בורדו - ומושגי-יסוד, הידועים היום לכל חובבי היין, נולדו כאן בין הכרמים והארמונות, שלמשמע שמותיהם בלבד נמזגת ארומה קטיפתית מיושנת...שטו מרגו - Château Margaux, סנט-אמיליון - Saint-Emilion, פומרול - Pomerol, שטו לפיט - Château Lafite.

מה השעה עכשיו בבורדו ?

העיר בורדו - Bordeaux, בחבל אקיטן - Aquitaine אשר בדרום-מערב צרפת,  שוכנת על שתי גדותיו של נהר הגארון, מעט לפני שהוא נשפך אל מפרץ ז'ירונד הצר והארוך. המפרץ עצמו, מתחבר כעבור כ- 100 ק"מ אל האוקיינוס האטלנטי. זוהי העיר השמינית בגודלה בצרפת עם 220,000 תושבים. בורדו היא עיר תאומה לאשדוד.

שדה-התעופה מריניאק - Merignac, נמצא מערבה לבורדו. עלות נסיעה העירה במונית (בערך חצי-שעה) כ-15 יורו. העיר מחוברת ברכבת ה-TGV המהירה לפאריס, בנסיעה הנמשכת כשלוש שעות וחצי בלבד.

בתוך העיר עצמה, כדאי להשתמש במערכת התחבורה העירונית TBM, לה רשת נרחבת של קווי אוטובוס, שלושה קווי רכבת חשמלית, שתי מעבורות המאפשרות חציה של הנהר מגדה לגדה וכן מספר רב של תחנות לשימוש באופניים. את תחנות האופניים ניתן לזהות באמצעות שלט מאיר עיניים העומד בסמוך אליהן: V3 Le Velo. מחיר כרטיס לנסיעה בכל אחד מאמצעי התחבורה של המערכת הינו 1.50 . לשוהים כאן מספר ימים, ניתן לקנות עשרה כרטיסים במחיר של 12.70 . יש לבקש "Tickarte 10 voyages".

אפשר להתחיל את הסיור בבורדו ב- Place Meynard שם מתבלטת ביופיה כנסיית סן-מישל עם מגדל הפעמון שלה. צריח הכנסייה מתנשא לגובה של 114 מ' והוא השני בגובהו בכל צרפת. להבדיל מהפעמון של הכנסייה, קיים גם "הפעמון השמן" - Grosse Cloche, ברובע הציורי סנט-אלוי - Saint-Eloi. "הפעמון השמן" שהוא אחד מסמליה המוכרים של בורדו, מתנדנד מתחת לצריחים המחודדים של בית-העירייה הישן.

דקות הליכה ספורות מאתר זה מצוי מוזיאון אקיטן - Musee d'Aquitaine, בכתובת: 20 cours Pasteur. המוזיאון שנחשב לאחד המוזיאונים המרשימים של המחוז, פתוח בכל יום משעה 11:00 ועד שעה 18:00, למעט ימי ב', בהם הוא סגור. קתדרלת סנט-אנדרה הגדולה שוכנת בצמוד לבניין העירייה שבעבר שיכן את הארכיבישוף המקומי. בניין העירייה ידוע גם בכינוי "ארמון רוהן" - Palais Rohan. מכאן הולכים דרך כיכר Camille Julian לכיוון הנהר, עד כיכר הארמון, שם מצוי שער קאיהו - Porte Cailhau, ממנו נהגו להכנס העירה לפני למעלה מ-500 שנה. מכאן צפונה דרך Rue des Argentiers - עם עצירה קצרה להתרשמות מול בית מספר  14 - עד Place Saint-Pierre. בכיכר נמצאת כנסיה חביבה ובימי חמישי מתקיים פה יום-שוק. חמש דקות נוספות של הליכה מתונה ומגיעים אל כיכר הפרלמנט. בימיו של לואי ה-15 עוצבו הבניינים המקיפים את הרחבה הפנימית עם המעברים המקורים בקומת הקרקע (כמו ברחוב אבן-גבירול בתל-אביב, רק בתוספת שארם קליל...). במרכז הרחבה מזרקת מים יפה בסגנון ניאו-רנסנס. בעבר שימשה הכיכר כשוק עירוני ואילו כיום אפשר ליהנות בה באחת מן המסעדות המקומיות. הרחוב המוביל מכאן לכיכר הבורסה גדוש בחזיתות מרשימות של בתים, עם שערי כניסה מסוגננים ועם מעקי-מרפסות מוזהבים. הכיכר עצמה היא גולת הכותרת של ארכיטקטורה מן המאה ה-18 בעיר בורדו.

לא הרחק מהכיכר נמצא התיאטרון הגדול, אחד המבנים הבנויים לתלפיות ...התיאטרון תוכנן על-ידי הארכיטקט המוביל Victor Louis, בתקופת המהפכה הצרפתית, והאכסדרה שלו המעוטרת בשנים-עשר עמודים בסגנון קורינתי, ראויה לציון מיוחד. בשכנות מכובדת, בתוך בניין יפהפה, מצוי קודש הקודשים של הבורדולזים, הוא "בית היין" - Maison du vin. במקום זה מתכנסת מועצת מגדלי-היין של בורדו, וכאן גם סניף של לשכת התיירות. צפונה מהתיאטרון משתרעת על שטח נרחב הטיילת של קווינקונס - Esplanade des Quinconces. בקצה הטיילת מתנוססים שני עמודי רוסטרל - Rostrale, המזכירים את העמוד המפואר בכיכר ונדום של פאריס.

הגן הציבורי הסמוך, הוא אחד הפארקים האורבניים הוותיקים והיפים בצרפת. מהגנים אפשר לצעוד בשדרות ז'ורז' קלמונסו עד כיכר גמבטה. ליד הכיכר שוכן המוזיאון לאמנות, המציג יצירות נהדרות מן המאות ה-17 ועד ה-20, וזוהי בעצם חזרה אל אזור בית העירייה וקתדרלת סנט-אנדרה.

בית-הכנסת הגדול והמרשים של בורדו נחנך בשנת 1882. המקום משמש מרכז רוחני עבור תושבי העיר היהודים, מאז ועד עתה. בית-הכנסת שוכן ב- Rue du Grand Rabin Joseph Cohen.

מבין המסעדות המשובחות של בורדו ראויות לתשומת-לב מיוחדת: Le Chapon Fin, ברחוב מונטסקייה. המסעדה הקלאסית של Jean Ramet, ליד הנהר. La Tupina המצויינת ו- Le Clos d'Augusta היוקרתית. מעט פחות שיקי: הביסטרו העממי והנעים ליד התיאטרון.

ועכשיו לעיקר: בטווח קצר מבורדו מצויים אינספור ארמונות המוקפים בכרמים ובמרתפיהם יקבים. בחלק מארמונות אלו ניתן לסייר ומובן מאליו שזו הזדמנות מעולה לגלגל יין-בורדו בחלל הפה, לנשום אותו, לטעום אותו, לירוק אותו ולקנות אותו.

מסלולי הסיור המומלצים בחבל ז'ירונד מקיפים בדרך-כלל נסיעה בין אזורי גידול הגפנים - ובהתאם למידת העניין ואנינות-הטעם, כך גם משך השהות במקום. "נתיב היין" של החובבים יכלול דגימות אחדות ממספר יקבים מובילים, במהלך יום טיול אחד, ואילו צדיקים שבצדיקים המדקדקים בכל תת-זן של ענב יוכלו לזגזג בין חביות-יין עשויות עץ-אלון, במשך שבוע שלם.

החשוב שבין האזורים הוא מדוק. כאן כדאי לבקר בכל מקרה. אזור המדוק פרוש על-פני 80 ק"מ לאורך הגדה המערבית של מפרץ ז'ירונד, והוא כולל את שטו-מרגו, מולי-אן-מדוק - Moulis-en-Médoc, פויאק - Pauillac עם מוזיאון היין שלה וסנט-אסטפ - Saint-Estèphe, שהיא גם אחת העיירות הנעימות בסביבה.

יצרניות היין הגדולות בצרפת,לפי אזורים

האזור
שטח הכרמים
יין הדגל של האזור
העיר הגדולה באזור
2,260 קמ"ר
מונפליה
יינות בורדו
1,120 קמ"ר
בורדו
יינות עמק הרון
700 קמ"ר
ליון
יינות עמק הלואר
650 קמ"ר
נאנט
יינות דרום-מערב
500 קמ"ר
קהור
יינות שמפיין
337 קמ"ר
ריימס
יינות בורגונדי
283 קמ"ר
דיז'ון
יינות פרובאנס
260 קמ"ר
מארסיי
יינות בוז'ולה
157 קמ"ר
ליון
יינות אלזס
156 קמ"ר
שטרסבורג

ראו כתבה נפרדת ונרחבת על העיר נאנט:

http://www.golden-lotus.co.il/archive/cityeu/nantes.php

באזור המזרחי שבין נהרות הגארון והדורדון - Entre-deux-Mers, יינות פשוטים ולא מתוחכמים, אך לעומת זאת הנופים פסטורליים ורומנטיים, ובין הכפרים והכרמים ממוקמים מספר מנזרים וטירות שתיירים מפוכחים יוכלו להתרשם מהם.

אזור מעניין נוסף הוא בלאייה - Blayais, ששוכן מהעבר השני של המפרץ, מול חבל מדוק.

אזור גרב - Graves, דרומית לבורדו, נחשב פחות יוקרתי והוא מוכר בזכות הארמון של ברד - Château de la Brède, שם חי הסופר מונטסקייה.

לעומת גרב, חבל ליבורנה - Libournais, מיועד לאליטיסטים והוא משתווה באטרקטיביות שלו למדוק. העיר המרכזית ליבורן עם רובע עתיק מרתק והכרמים והארמונות של ליבורנה, יפים במיוחד. מעל הכל יש כאן שתי עיירות נפלאות שעל-שמן רשומים שניים מהיינות החשובים ביותר: סנט-אמיליון ו-פומרול.

לחיים !

מרחקי נסיעה מבורדו: לליבורן 32 ק"מ, לברז'רק 113 ק"מ, לאנגולם 126 ק"מ, לבאיון 185 ק"מ, ללה רושל 187 ק"מ, ללימוז' 220 ק"מ, לטולוז 260 ק"מ, לנאנט 328 ק"מ, לבילבאו 331 ק"מ, לליון 549 ק"מ, לברצלונה 560 ק"מ, לפריז 580 ק"מ, למארסיי 647 ק"מ, לג'נבה 695 ק"מ, לטורינו 857 ק"מ, לשטרסבורג 948 ק"מ.

אנחנו מתמחים בתכנון טיולים פרטיים ליפן ולסין:

054-4701631

 

 

בורדו


אתרי אינטרנט נוספים הקשורים לבורדו:
היסטוריה על קצה המזלג.
מפה אינטראקטיבית של בורדו.
האתר של לשכת התיירות.
הזמנת כל סוגי המלונות בעיר בורדו.

תחזית מזג-אוויר, עבור הנוסעים לעיר בורדו.

מדריך הטיולים: Lonely Planet.
ז'ירונדן דה בורדו - קבוצת הכדורגל המקומית
מרכז הקונגרסים והתערוכות.
הנמל של בורדו.
האוניברסיטה המקומית.
מפת היינות של אזור בורדו.
מדריך היינות של בורדו
ומדריך הטעימות.
פסטיבל היין בחודש יוני.
בורדו בירת היין – כתבה ב-ynet.
וגם לנו יש יינות לתפארת: גולן, כרמל, ברקן. ראו גם האתר של "דרך היין".

הטמפרטורות בבורדו, ברגעים אלו ממש:  

יצרני היין המובילים באזור פומרול:

©

menu